První týden letošní KPZ

A je to tu! Dnes poprvé v letošním roce balíme zeleninové podíly. Přiznáváme, trochu jsme vyšli ze cviku, a tak asi nachodíme víc kilometrů než obvykle (čtyři hektary jsou velká plocha, když něco zapomenete – třeba provázky na svazkování). Počasí nám ale přeje a záda zrovna moc nebolí. 🙂

Sklizeň je vždycky hřejivá. Víme, že jsme u toho byli od začátku. Zorali jsme pole, připravili záhony, zaseli semínka a ejhle, teď je na světe jedlá nádhera. Je to skvělý pocit, když vám jídlo roste pod rukama…

Tento týden se můžete těšit na různé druhy salátů, ředkvičky, špenát, petrželku, pažitku a kopr. A taky na zeleninou navigaci, která vám poradí, jak jednotlivé druhy naší zeleniny skladovat a zpracovávat. Nejvíc jí to sluší na ledničce. ŘEPU NA TO! 🙂