Komunitou podporované zemědělství

Komunitou podporované zemědělství (KPZ) je systém založený na přímém vztahu mezi spotřebiteli a producenty potravin, kteří společně sdílejí bohatství úrody i riziko neúrody.

Mezi hlavní cíle KPZ patří místní produkce a spotřeba potravin, podpora šetrného hospodaření v krajině, spolupráce mezi lidmi a pěstování vztahu k jídlu.

Jaké výhody má KPZ pro spotřebitele?

  • Má přístup ke kvalitním sezónním potravinám přímo ze zahrady/farmy za přijatelnou cenu.
  • Zná zemědělce, který pro něj potraviny produkuje.
  • Má možnost rozhodovat o svém jídle: kolik, jaké, za jakou cenu, jakým způsobem vyprodukované a jak distribuované.
  • Dostane se k různým druhům a odrůdám zeleniny a ovoce, které často obchody nenabízejí.
  • Chrání životní prostředí: kratší doprava, méně obalů, potraviny z ekologického zemědělství.
  • Investuje své peníze do podpory drobného zemědělství šetrného k přírodě.
  • Podporuje místní ekonomiku, místní zaměstnanost, spotřebu a oběh peněz.
  • Je členem místního společenství.

Jaké výhody má KPZ pro zemědělce?

  • Může produkovat potraviny přímo pro místní lidi.
  • Má stálý okruh odběratelů a předem zajištěný odbyt a příjem.
  • Za svou práci a produkty získá oboustranně přijatelnou odměnu.
  • Je v přímém vztahu se svými odběrateli, a tudíž zná jejich potřeby a názory.
  • Může plánovat organizaci a chod hospodářství společně s odběrateli.
  • Nebezpečí neúrody i bohatství úrody sdílí ve skupině, to je velká pomoc, která drží při chodu jeho drobné hospodářství.
  • Může mít více času na hospodaření, nemusí složitě shánět odbyt.
  • Je svobodný v rozhodování o produkci bez tlaku obchodníků.

Přidej se ke KPZ Ekozahrada Raková!

Více informací o komunitou podporovaném zemědělství na www.kpzinfo.cz.

Mapa existujících KPZ zde.

Pěstovaná zelenina 2019.

KONTAKT
MOŽNOSTI TU JSOU O.P.S.
Prokopova 17, 301 00 Plzeň
adresa zahrady: Raková 26, 337 01 Rokycany
e-mail: kpz@moznostitujsou.cz
tel: 734 760 846

Obecně prospěšná společnost Možnosti tu jsou podporuje vytváření nových pracovních míst, zaměstnává lidi se zdravotním znevýhodněním a připravuje je na otevřený trh práce. Je dceřinou společností Diakonie Západ.