Jsme zase o krok blíž k soběstačnosti!

Už od začátku rekonstrukce našeho statku jsme hledali cesty, jak být i tady co nejvíce soběstační a „eko“. Díky osvícenosti architektonické kanceláře, která nás obnovou provází, tak vznikla řada zajímavých technických řešení a detailů. Všechno samozřejmě nejde realizovat hned, ale každý krůček nám dělá radost. Díky finanční podpoře ČSOB jsme v roce 2022 pořídili nový automatizovaný systém závlahy ve fóliovnících, který využívá dešťovou vodu. Dříve jsme každý den pobíhali několik hodin s konvemi a hadicemi, teď nemusíme hnout prstem, tedy pokud se nepočítá občasné přejetí po displeji mobilního telefonu. 🙂

A jak že to celé funguje?

Voda ze střech se nově instalovanými okapy svádí do velkokapacitních nádob, odkud je natažen rozvod kapkové závlahy na jednotlivé záhony a k jednotlivým rostlinám. Celý systém řídí aplikace v mobilním telefonu, která umožňuje třeba to, aby se každý záhon zaléval v jiný čas a jinak dlouho, anebo se nezalil vůbec, když je např. nízká teplota. Pro nás je to obrovský pokrok. A taky veliká inspirace, jak moderní technologie a digitalizace mohou v zemědělství měnit dřinu v zábavu. To nejcennější, co máme, je totiž čas. A tohle je způsob, jak ho mít dost na to, co je opravdu důležité – na pečlivou ruční práci při péči o zeleninu a podporu lidí, kteří u nás pracují.

Závlaha není jediná novinka!

Zmodernizovali jsme i přípravu sazenic! Dosud jsme většinu sazenic nakupovali v zahraničí, protože v biokvalitě se u nás nedají až na drobné výjimky sehnat. To nám ale hodně svazovalo ruce ohledně množství a času nákupu (museli jsme nakupovat sazenice jen v poměrně velkém počtu a vyzvedávat je cca 150 km daleko v přesně stanovené dny). Díky nové „indoor“ množárně a pařeništím s možností přitápění, budeme soběstačnější a flexibilnější.