Pórková pomazánka

Lehká a netradiční, hodí se právě pro pozdní letní dobroty a posezení s přáteli.

Ingredience:

  • 1 balíček uzeného tofu
  • 200 g dobrého bílého jogurtu
  • 1 menší pórek, nakrájený na velmi tenká kolečka
  • 1 lžička bylinek (pažitka, petrželka)
  • 1 lžíce lahůdkového droždí
  • sůl, pepř
  • pečivo a jiná zelenina podle vaší chuti jako příloha

Postup:
Tofu nastrouháme najemno. Vmícháme jogurt, pórek a bylinky a dobře promícháme. Pokud je pomazánka díky jogurtu řidší, vypomůžeme si lahůdkovým droždím. Jen opatrně, ať chuťově příliš nedominuje. Dosolíme a případně lehce opepříme. Podáváme na čerstvém – nejlépe celozrnném pečivu. Můžeme posypat také čerstvými klíčky a lze přikusovat syrovou zeleninu.

Dobrou a zdravou chuť!

Zdroj inspirace: vegemania.cz

Nastavení soukromí

Soubory cookie používáme, abychom mohli přizpůsobit obsah konkrétním uživatelům a analyzovat návštěvnost našeho webu. Kliknutím na možnost „Povolit vše“ s tím souhlasíte. Předvolby můžete spravovat tlačítkem Nastavení soukromí. Svůj souhlas můžete kdykoli odvolat.